【給食】食育の日!イタリアのマンマの味を堪能
3月19日の給食は、食育の日としてイタリア料理が登場しました!
3月8日は国際女性デー。イタリアでは「フェスタ・デラ・ドンナ(女性の日)」と呼ばれ、男性が日頃の感謝を込めてミモザの花を贈る習慣があるそうです
今回の給食では、そんなイタリアの素敵な文化にちなみ、南イタリアのマンマの味「パスタ・アル・フォノ」と、ミモザの花をイメージした「ミモザスープ(卵スープ)」が提供されました
パスタ・アル・フォノは、ラザニアやグラタンのようなパスタのオーブン焼きで、チーズがとろ~り、濃厚な味わいに、笑みがこぼれます
ミモザスープも、ふわふわの卵が優しく、心も体も温まる美味しさでした。
今年度の給食も残りわずか。
美味しい給食との別れを惜しみつつ、最後まで楽しみたいと思います