ブログ

本日の給食

【献立】

牛乳・ご飯・かじきのピカタ・エリンギと小松菜のソテー・野菜スープ

【食育レター】

ピカタとは、ピカタはピッカータとも言われ元々はイタリア料理の一つです。肉や魚に小麦粉と卵を付け焼いたものです。ソテーよりボリューム感があり美味しさもアップした一品です。