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2022年4月の記事一覧

本日の給食

【食育レター】鶏もも肉のパン粉焼き

鶏モモ肉は、胸肉やささみと比べるとタンパク質は少なめだと言われています。ビタミンB群を豊富に含み、貧血予防効果のある鉄分や骨を丈夫にしてくれるビタミンKがほかの部位よりも多く含まれています。